Zoete Toast
Toast, banaan, chocolade,
noten en vers fruit.

Bietenpannenkoek
Kweepeer, crumble, hazelnoot
rozemarijn, veenbes, kaneel en
sojakwark.

Smoothiebowl
Aardbei-Rabarber smoothie,
witte chocolade, vers fruit en
hazelnoot crumble

Scrambled tofu
met verse doperwtenspread, geroosterde
tomaatjes, gebakken paddestoelen en
no-Parmezaan.

Bietencrème
Rode bietencrème, granny smith,
radijs, komkommer, walnoot en kervel

Pulled Jackfruit
Brioche, little gem, radijs,
ingelegede ui, gebakken ui
en huisgemaakte bbq saus

Beyond Meat Burger
De Beyond Meat burger op een
brioche met cheddar, casavespek,
ketchup, sla, komkommerlinten,
ingemaakte kool, ovenfriet en aioli.

Portobello Burger
Burger van portobello op een brioche met amandel-ricoa, rode uichutney, amandelschaafsel, ketchup, sla, komkommerlinten, ingemaakte
kool, ovenfriet en aioli.

Bloemkoolsoep
met basilicum olie, hazelnootcrumble en gegrild brood.

Gemarineerde Aubergine
Gemarineerde aubergine, polenta, gedroogde groente, ingemaakte en gebrande bloemkoolroosjes en romesco.

Miso Portebello
Gegrilde portebello, miso jus, gegrilde groenten, aardappel creme en hazelnoot crumble.

Beyond Meat Burger
De Beyond Meat burger op een
brioche met cheddar, casavespek,
ketchup, sla, komkommerlinten,
ingemaakte kool, ovenfriet en aioli.

Portobello Burger
Burger van portobello op een brioche met amandel-ricoa, rode uichutney, amandelschaafsel, ketchup, sla, komkommerlinten, ingemaakte
kool, ovenfriet en aioli.

Brownie & Vanille Kerrie ijs
Huisgemaakte brownie, vanille-kerrie ijs, walnoot, bramen en kokosgel.

Blondie & Chocolade Mousse
Huisgemaakte blondie, chocolade mousse, hazelnoot,
limoen-passievruchtgel en passievrucht.

Limoen Appel Cake
Limoen appel cake, crumble, gember ijs, gekarameliseerde appel lolly